厨神把师姐们喂成女帝第244章 步骤简化了道韵不多但是悟道茶叶很好的弥补了这一点

就在小徐四处寻觅争夺悟道茶叶的时候林东方已经把龙皮送进阵法开蒸了。

龙皮迅速的吸收水蒸气膨胀卷起每一片龙鳞都炸开了。

三刻钟后林东方把龙皮取出来。

龙趸皮蒸两刻钟就好这龙皮要多蒸一会。

把蒸好的龙皮扔进冰水里十八摸瞬间去掉所有龙鳞。

“等以后试试能不能熬出龙鳞冻。

” “啧蛟龙一族遇到你可是倒了血霉了龙鳞都要吃掉。

” 悟道茶树喝光了三瓶快乐水此时正在喝一锅茶汤。

满树的叶子都在哗啦啦作响染上了一层油光。

润！ “做龙鳞冻这也是物尽其用嘛不然它们怎么知道自己这么好吃？” 旁边一锅大火煮的奶白鱼汤爆发着浓郁的鲜味。

里面是何罗鱼和文鳐鱼。

林东方把它们敲的粉身碎骨压榨出最后一滴鲜美后过滤。

把处理好的龙皮放进去泡了三个时辰又小火煮了半个时辰。

龙皮不够鲜美的缺点被斩于马下。

一边阵法里煨制的干鲍坛子取出。

揭开盖子的刹那间一股香浓到极点的味道爆发出来。

经过油炸的鸡爪火烤的猪蹄等材料经过这么久的炖煮把所有的香味都熬了出来。

龙髓的香味是最佳的桥梁让这些香味浑然天成融为一体。

这些材料还提供了最重要的胶质。

让干鲍的口感产生了进化。

一坛子的汤此时只剩下半坛子刚刚好显露出那些莹润饱满的干鲍。

“这道菜的调色不能用酱油不然成菜会发黑这么贵的菜肴要是在色上差了就太不值当了。

” 抓出一把红曲米以熬煮鲍鱼的汤汁淋入浸泡一刻钟染色。

然后随着冰糖和海盐以及一点炒糖色一起加入坛内搅匀。

红润的颜色散开让本来白嫩的鲍鱼变得更加有食欲起来。

盖上盖子再煨制半个时辰关火。

林东方小心的取出鲍鱼滤出这一坛子胶质满满的鲍鱼汁香汤。

“这鲍鱼汁能做的菜可不少什么鲍鱼汁豆腐鲍鱼汁龙虾之类的。

” 林东方随口报了两个菜名萧曦月和火灵儿赶紧记住。

“这鲍鱼和龙皮一起下入鲍鱼汁内小火煮最后半个时辰。

” ‘咕噜咕噜…’ 红亮的鲍鱼汁越来越粘稠每一滴里都饱含着无尽的香与鲜。

即便是萧曦月也是一个劲的咽口水。

“怪不得小姨喜欢吃鲍鱼！” 火灵儿使劲吸了吸香味决定把在干鲍排在小酥肉后面。

三个白玉盘子里面摆着刚刚从打边炉锅里捞出来的悟道茶叶。

夹出红润的鲍鱼与改刀成筷子长三指宽黑亮的蛟龙皮一起摆盘。

最后淋上浓稠的鲍鱼汁。

一道无法标定价值的昆仑鲍甫成了。

无尽的道韵仙光在缭绕但是他们都知道这远不是这道菜应该表现出的极限。

因为这道菜大部分步骤都用了时间阵法加速。

可以说少了九成的道韵。

但旁边的悟道茶叶很好的弥补了这一点。

“开饭！” 随着林东方一声招呼萧曦月迅速过来端盘屁股刚挨到椅子就抓起筷子幻化成刀叉从中间切开鲍鱼。

可以清楚的看到中间部分那一层层的纹理。

溏心处的暗色十分明显。

把鲍鱼分成小块从外面的部分吃起。

软糯的口感与以往吃的鲜鲍鱼决然不同。

香浓的味道让她错以为是在吃肘子。

但是肘子的口感和干鲍是不一样的。

随着开始吃靠近鲍鱼中心的位置香浓的味道在逐渐变淡随口感变得更加软糯而来的是一股鲜甜。

比任何海鲜都要甜。

有虾肉的甜鱼肉的甜… 可又不是糖的那种甜。

萧曦月一边吃一边觉得自己在把天下最重之剑融入琴音中的秘术又更进了一步。

旁边火灵儿把本来平铺在盘子里的龙皮当做煎饼皮把悟道叶塞进去一卷鹰逃小嘴直接一口一半！ “唔…好软…还有点脆！” “好鲜美！” 她觉得自己好像是吃进嘴里一整朵泡发好的银耳。

龙皮上本应该嵌着鳞片的部位现在变成了一个个吸饱鲍鱼汁的凹槽脆韧的口感每次咬下都让鲍鱼汁在嘴里尽情挥洒着鲜香的味道。

随后是悟道叶嚼碎了的淡淡茶香。

火灵儿的血脉开始进化肉身强度在飞快提高！ 火家人是朱雀的后裔。

虽然无法变成纯血朱雀但却可以蜕变成半神体质。

“脆？” 林东方以前做过这道菜龙趸皮版本可没有脆的感觉。

尝了一口这龙皮版本的… “经过这么久的晾晒之后还有点类似银耳的脆要是新鲜的直接焯水做菜估计能跟贡菜有的一拼了。

” 贡菜也叫响菜口感十分脆是林东方很喜欢的一种凉菜也可以下火锅。

“以后务必要多养一些肉食用的蛟龙了这皮真好吃啊！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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