穿越古代摆摊小厨娘第472章 御驾品紫苏

一、寒日添新料巧思酿暖味 冬至前的北风卷着雪粒子打在晚星紫苏铺的窗棂上沙沙响。

林晚星正用铜铲翻搅灶上的紫苏酱锅里咕嘟冒着泡混着芝麻的香。

苏砚从后院抱来捆干紫苏梗塞进灶膛火苗窜得老高：这梗烧着旺烤糕正好。

门帘哗啦被掀开老陈顶着风雪进来筐里的油纸包冒着凉气：江南捎来的'2025年新出的冻干银耳片'和'速溶椰汁粉'！银耳片泡开跟鲜的一样椰汁粉冲开能结冻。

他跺着脚上的雪从怀里掏出个布包还有这'黑松露碎'货郎说贵得很配肉吃最香。

沈慕言背着药箱进来药箱上沾着雪。

他从箱里取个瓷罐揭开盖是股药香：这是按家母方子做的'紫苏当归膏'用紫苏油和当归熬的冬至吃了暖身。

他指着罐里的膏体掺在糕里甜中带点药香不苦。

周砚扶着张嬷嬷进来老妇人裹着厚棉袍手里攥着个陶瓮：这是我腌的'酱萝卜干'去年的新萝卜配热汤面正好。

她打开瓮盖萝卜干泛着红油当年苏先生说'冬至吃萝卜紫苏相伴不闹肚子'。

林晚星捏起片冻干银耳忽然笑了：有了！用速溶椰汁粉冲开加冻干银耳片和紫苏蜜做'紫苏椰汁银耳冻'；黑松露碎混猪肉馅用紫苏叶包着煎做'紫苏松露叶包肉'；再用紫苏当归膏和预拌粉揉团蒸'紫苏当归暖糕'。

温老者翻着《云栖紫苏谱》点头：还得有热汤！用新到的'速食骨汤包'加紫苏梗和酱萝卜干煮'紫苏萝卜骨汤'汤浓萝卜又脆。

正忙得热闹门口的铜铃突然响得急促。

阿瑶掀帘进来脸冻得通红：星姐！刘管事来了说......说皇上要微服来御街体察民情可能会来咱们铺子！ 二、御驾忽临门方寸藏真味 林晚星手里的铜铲当啷掉在锅里。

苏砚扶着她的胳膊轻声说：别怕就按寻常样子做皇上也是凡人爱吃实在东西。

温老者捋着胡须笑：当年苏先生给先帝诊脉就用紫苏叶煮水当茶先帝还夸'清冽得很'。

正说着刘管事陪着个穿藏青锦袍的中年男子走进来。

男子腰间束着玉带眉眼温和却自带威仪。

他身后跟着李明轩和两个带刀侍卫侍卫的刀鞘上镶着金边。

这位是......张老板。

刘管事笑着介绍眼神却示意众人莫要多言。

锦袍男子走到柜台前目光落在案上的点心：听说这铺子里的紫苏点心最有烟火气朕......我倒要尝尝。

林晚星定了定神用青瓷盘盛了几样刚做的吃食： - 紫苏椰汁银耳冻：椰汁冻透亮如冰银耳片像碎玉顶上撒了把紫苏籽甜中带香。

- 紫苏松露叶包肉：紫苏叶裹着黑松露肉馅煎得边缘微焦叶香混着肉香不腻口。

- 紫苏当归暖糕：紫薯预拌粉掺了当归膏蒸得软糯糕体里嵌着些紫苏碎暖身又清甜。

- 紫苏萝卜骨汤：汤色乳白飘着紫苏梗和酱萝卜干萝卜吸了汤味又脆又嫩。

- 紫苏芝麻脆饼：预拌粉掺芝麻和紫苏碎烤得金黄一咬掉渣配汤正好。

锦袍男子拿起筷子先夹了块紫苏松露叶包肉。

牙齿刚碰到紫苏叶他眼里闪过丝惊讶：这叶子烤得正好香而不焦比御膳房的有嚼头。

他又舀了勺紫苏椰汁银耳冻这冻糕不甜腻银耳泡得透比'玲珑斋'的燕窝冻清爽。

李明轩站在一旁笑：皇上......张老板这铺子的点心臣上次就说过最得市井真味。

锦袍男子瞥了他一眼又舀了勺紫苏萝卜骨汤：这汤里的紫苏梗炖出了药香却不苦萝卜脆得能咬出汁是用心做的。

他看向林晚星你这铺子开了多久？ 回......回客官快一年了。

林晚星低着头说都是按祖上传的法子做用料实在些。

男子点点头又问：那本《云栖紫苏谱》是你外祖父苏振南所着？ 林晚星愣了愣：是。

客官怎么知道？ 男子笑了：朕小时候苏先生曾给朕看过脉。

他说'医者仁心厨者匠心都是用心换心'。

他拿起案上的《云栖紫苏谱》翻到夹着书签的一页这页'紫苏叶蒸蛋'的批注还是朕当年闹着要吃苏先生特意加上的。

众人这才反应过来眼前的张老板竟是当朝天子。

林晚星忙要下拜却被皇上扶起：免礼。

在这铺子里朕就是个吃点心的客人。

三、意外生波折反转见赤诚 正说着门口突然传来争吵声。

个穿灰布衫的汉子闯进来手里攥着块碎糕：你们这铺子的点心有问题！我娘吃了这紫苏暖糕肚子疼得打滚！ 林晚星心里一紧刚要开口汉子身后跟着的老妇人突然说：儿啊你弄错了！我肚子疼是老毛病跟人家的糕子没关系！ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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