失业后我成了做菜邪修全网学疯第64章 台风夜守厨海带芽鱼丸汤暖身与急缺物资救援

2024 年 11 月 2 日凌晨三点渔村的风雨突然变了性子。

原本斜飘的雨丝此刻化作被狂风攥紧的钢鞭狠狠抽打着临时厨房的防水布“噼啪” 脆响震得地面发颤。

李伟裹着两层浸透的帆布外套蹲在西侧钢管架旁雨水将扳手浸得滑腻每拧一下都要使出浑身力气 —— 这处加固死角正被风撼动稍有不慎整个顶棚就会被掀翻。

“再加根绳子！” 林伯沙哑的呼喊穿透风雨。

这位退休教师昨日看了直播便赶来支援怀里紧抱着镇民政办新送的防汛尼龙绳（上一章赵老板捐赠的防水布已由政府协调物流提前送达赵老板并未亲自到场）。

他深一脚浅一脚踩过泥泞胶鞋陷进渔港软泥溅起的泥水足有半尺高：“我年轻时在渔业队抗过台风得打‘双套结’比十字结牢靠！” 两人手指被冷水泡得发白起皱仍咬牙将绳子死死缠住钢管直到支架彻底稳固才倚着墙大口喘气。

临时厨房角落林伯带来的旧铜锅正煨在炭火边。

锅底的豁口贴着医用胶带 —— 那是周小雨从镇卫生所紧急借来的。

锅内温着半锅热水专为预防夜里孩子受凉准备。

“刚才听见小玥在哭” 林伯压低声音“这孩子抱着贝壳非要去渔港等妈妈。

台风天出海哪有那么容易回来......” 作为看着小玥长大的长辈他比谁都清楚海上的凶险。

李伟心头猛地一紧抄起手电筒就冲进雨幕。

防波堤下果然蜷缩着个小小身影怀中紧抱着贝壳 —— 那是小玥昨天捡来准备送给阿海的礼物此刻在雨水中泛着冷冽的光。

“小玥！” 他冲过去用外套裹住瑟瑟发抖的孩子“这么大风怎么跑这儿来了？” 女孩冻得发白的脸上泪水混着雨水滑落：“妈妈说今早回来还给我带新鱼干...... 我怕她找不到厨房看不到我做的鱼丸。

” 她摸出张皱巴巴的纸上面歪歪扭扭画着鱼丸旁边写着 “给妈妈” 三个字。

李伟眼眶发热赶忙抱起孩子：“咱们现在就做鱼丸等妈妈回来就能喝上热汤了好不好？” 清晨六点风雨稍歇“烟火厨坊” 直播准时开始。

镜头里防水布上的雨水如帘般垂落志愿者们正用石块压住被风吹起的边角；沈亦舟蹲在一旁给发烧的小涛测量体温 —— 体温计显示 38.5℃显然是昨夜守厨房时受了寒；周小雨则紧皱眉头核对账本身旁站着镇民政办王主任 —— 他昨天下午看到直播冒雨赶来协调物资。

“家人们台风还未过去但咱们遇到两个难题。

” 李伟声音疲惫却坚定“一是海鱼只剩 120 斤昨晚分给孩子们 50 斤今天早餐勉强够但午晚餐就紧张了；二是小涛感冒发烧可我们的退烧药只剩两盒渔村卫生所太远台风天根本过不去。

” 镜头扫过案板上的海鱼装在陈默设计的泡沫保鲜箱里即便用海盐维持低温也撑不了太久。

王主任赶忙补充：“我已联系镇应急物资库半小时后退烧药和感冒药就能送到大家别担心。

” 直播间在线人数攀升至 1.2 万温暖的弹幕不断刷屏。

ID “渔村阿婆” 率先发言头像里是位戴斗笠的老人：“李老师！我家阁楼存着 20 斤海带芽防潮得很！我这就让儿子送过去10 分钟准到！” 还附上一张照片布袋子里的海带芽泛着墨绿光泽。

“阿婆太及时了！”ID “上班族小李” 紧跟评论“我捐 500 元给孩子们买鱼！中午发工资就转账12 点前肯定到账你们先联系渔贩！” 一时间“我捐 200”“我捐 100” 的弹幕接连刷屏。

王主任见状走到镜头前：“大家不用急着捐款！我已协调隔壁渔港马上送来 30 斤新鲜黄花鱼记在镇应急采购账上后续统一报销先保证孩子们有饭吃！” 李伟对着镜头深深鞠躬：“感谢王主任感谢家人们！今天咱们就用阿婆捐的海带芽加上剩下的海鱼教大家做‘海带芽鱼丸汤’。

鱼丸去刺处理孩子吃着安全；海带芽泡软即煮方便快捷；这热汤最适合驱散台风天的寒气。

” 话音未落周小雨悄悄比出手势 —— 镇卫生所的医护人员正冒雨赶来还带足了退烧药。

沈亦舟拿着连夜整理的营养笔记走上前：“海带芽富含碘元素虽说渔村孩子常吃鱼但碘摄入仍不足容易影响甲状腺健康。

鱼丸用鱼肉混合土豆泥既能避免鱼刺风险又增加了碳水化合物抗饿易消化特别适合台风天活动量少的孩子们。

” 他顿了顿“土豆泥是镇应急物资库送来的脱水土豆开水泡 5 分钟就能用既省火又方便。

” 【海带芽鱼丸汤实操细节】 食材预处理 —— 适配台风天物资短缺与快速制作 海鱼去刺与鱼泥制作：阿海手把手教小玥和孩子们处理食材：“选黄花鱼腹部肉刺最少、肉质最嫩。

” 他用剪刀小心剖开鱼腹将剔下的鱼肉平铺在村民阿强捐赠的石板上 —— 这位开小饭馆的村民看到直播后特意送来备用案板。

“把鱼肉剁成泥至少 10 分钟越细腻越好。

” 阿海边剁边示范“加半勺盐既能入味又能增加黏性鱼丸不易散开。

” 小玥学着挥刀虽然动作笨拙眼神却格外专注：“阿海叔叔这样妈妈吃起来就不费劲了吧？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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