无双群侠传第六百三十二章 联剑壹

桌上只摆了四盘小菜几道素斋。

看菜品正是佛门流传甚广的“三春一莲”。

“三春一莲”据说乃是唐时湖北黄梅五祖寺高僧禅宗五祖弘忍大师独创又称“五祖四宝”。

其一“烧春菇”以松乳菇配以荸荠、春笋制作三美毕俱相得益彰所以又名“素三鲜”。

其二“煎春卷”以野菜作主料辅以豆干配上胡椒、生姜、豆汁等佐料用青菜叶子或油豆腐皮包成卷以香油煎制而成。

其三“烫春芽”乃是取“佛香椿”鲜叶嫩芽更须在大雨后采摘洗净后用沸水烫过拌以香油、精盐、白醋、红酱调拌而成。

其四“白莲汤”以莲子泉水为主料以罗浮松松果做燃料煨汤多时汤带松果清香回味无穷。

这“三春一莲”是间寺院都会做但此际桌上几盘却处处透出不同。

眼下乃是冬季这几道菜中春笋可以冬笋代之野菜更是不拘一格。

唯独“佛香椿”的嫩芽有些不易得却也算不得稀奇。

叫元妃也有些诧异的是这四道菜精致之极刚刚摆上便是满室飘香。

中间一道“素三鲜”浓稠的黄汤浅浅铺满盘底上面撒着点点葱绿菜叶黑中泛黄的松乳菇切成细丝层层叠叠如一棵盘虬老树其上摆着十二只荸荠却是雕成十二生肖之形个个憨态可掬栩栩如生。

更传神的是这十二只小动物彼此错落有致似正在树间嬉闹玩耍画面灵动几是可以入画。

其余几道菜也是别具一格皆是别具匠心。

李师儿越看越是有趣她是宫中贵人自是见多识广初时只觉新鲜多看两眼立觉还不是如此简单。

几道菜不管是摆盘雕工还是色泽皆有画作的意味其中越看越是余韵绵绵。

此番意境便是宫中的御厨怕也是大大不如。

柴霏雪也是吃了一惊心道：“不想他还真有些本事。

”瞧了一阵笑道：“这一盘‘素三鲜’老树白玉黄汤青叶岂不正是‘数点枝头黏白玉一年春意动黄钟’？” 李师儿拿起玉箸夹起一只荸荠笑道：“可这厨子太过卖弄却是忘了这‘素三鲜’可还少了一味笋呢。

”轻张樱唇送入口中贝齿微合随即却是“咦”了一声。

宫中规矩森严讲究“食莫语”倒不是吃饭之时完全不能说话而是嘴中有食物切不能开口。

她如今身在高位言行举止更是少有出错。

今日虽无旁人在座她这一声惊奇也是有些失仪。

柴霏雪知道其中必有蹊跷也夹了一筷入口轻轻咬下。

荸荠已是蒸的粉烂却不掩其中一点清脆爽口。

这清甜甘冽之味未消一股浓香接踵而至舌尖一醇却是高汤浸炖入味的冬笋浓香。

忍不住多嚼两口冬笋之味与荸荠甜香交融又生出数般变化。

原来这荸荠当中却是另有乾坤中间的果肉已被剔去塞满了冬笋。

柴霏雪夹了一只“煎春卷”那春卷做的极小堪堪一口大小。

默不作声吃下眼睛也是一亮道：“姐……娘娘你尝尝这个？”她高兴之下险些说错方才就两人在室内眼下边上有服侍的宫女可不能再叫“姐姐”。

李师儿笑着摇摇头道：“你知我不喜油腻之物。

” 柴霏雪笑道：“我自然知道可你尝尝看？” 李师儿知道柴霏雪定不会骗自己但看那春卷炸的金黄里面却是翠绿显是快油猛火。

硬着头皮夹了一块一口咬下。

眼睛也是一亮。

这看似都要往下滴油的春卷竟是没有一丝油味入口清脆鲜香。

两人都是赞赏李师儿端起小碗轻呷一口“白莲汤”。

此际已是冬天泡发的莲子自然没有新鲜莲子的清香但不知为何这汤中却是一股荷叶清香透彻肺腑。

若有一股清气自喉间之路直沉胃底。

李师儿点点头又夹了一筷“烫春芽”。

这“烫春芽”吃的乃是一口春意椿芽鲜嫩加以调味。

但这调味的香油、精盐、白醋、红酱等物极易抢了椿芽的鲜香。

是以这道菜看着简单却甚是考究厨子手艺。

面前这盘“烫春芽”也是与众不同一根根椿芽枝叶俱全红中透紫如同刚刚采下的一般。

李师儿一筷入口舌尖竟是一凉。

秀眉登时微蹙她见这道菜上仍腾起白气只道还是热的谁知入口竟是冰凉。

她如今身子娇嫩冬日岂能入口凉物。

若是在宫中就算她不爱责罚下人御膳房一干人等一顿板子怕是少不了。

菜在口中又不好吐出硬着头皮一口咬下。

“咔嚓”一声本该烫的软绵的椿芽在齿间竟是一声脆响。

这椿芽竟真的全是凉的不但如此更是脆弱薄饼。

一口咬下如同嚼碎了一小块冰块整条椿芽已经化在口中。

随即一股温和之意升起包裹在椿芽之中的种种调味香、咸、甜、酸、层次分明纷至沓来如同一股春风涤荡口齿之间。

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