李春来到东屋跟大家要碗准备给他们盛鱼丸汤却没有人积极响应。
“不是鱼丸汤好了你们都不喝呀?” 李春很是尴尬。
为了这锅鱼丸汤他精心准备了两个多小时。
他还期待着大家用“卧槽”、“好吃”这类虽不华丽但却质朴真实的词汇来赞美自己的手艺呢结果却没人配合李春多少有些失落。
“爸你们都不喝?” 李卫国摆摆手:“没看你杨大爷他们正喝酒呢么哪有一边喝酒一边喝汤的?” 李春拍了下大腿自己迫不及待让大家品尝却忽略了当地的饮食习惯。
不同于汤品在南方的灵魂地位在北方特别是热河当地对汤品其实并不感兴趣。
除非桌上没有菜只吃干粮难以下咽这时候才会随便做一碗汤来搭配。
正式宴席上即便有汤品也是最后才上喝完这碗汤也就意味着宴席结束。
提前把汤品端上来是很不礼貌的行为客人会误会主人家是不是打算开始赶人了。
好在今天家里这些客人肯定不会误会自己。
老爸既然这样说李春就不问喝酒的人了扭头看向高月兰。
“婶子我给你盛碗汤喝可鲜亮了。
” 高月兰表情有些尴尬勉强挤出一丝微笑道:“那啥我吃的差不多了要不我就不喝了吧!” 李海是个实在人没看出高婶子的窘迫出于“主人公”的身份继续劝说道:“婶子你可千万别客气到了这儿就跟在你自己家一样。
你就吃这点儿哪行啊不知道的还以为我们家怠慢你呢。
” 高月兰实在是不想喝本以为客气一下就过去了却偏偏碰到李海这样的实在人了再要虚情假意的推诿怕大家误会只好实话实说了。
“哎呀~你们甭管我了我是真的不爱喝鱼汤怕腥。
” “生我家老大的时候奶不够吃我婆婆弄得鲫瓜子给我做鱼汤下奶闻到那股子鱼腥味儿我就受不了可我婆婆非逼着我喝。
” “为了孩子我连着喝了十几天鱼汤一下把我给喝伤了往后十几年我都不吃鱼肉也就是最近几年才好了一些能吃几口可鱼汤我是真的不敢喝了。
” 看样子高婶子是真害怕了。
其实这也难怪这时期农村的家庭主妇连简单菜品都做不好更别说鱼汤了。
听人说喝鱼汤下奶却没有任何参考数据和教程只能在家摸索着做然后摸索出的结论估计就是三个步骤。
首先把鱼放到水里然后把水烧开最后咕嘟个把小时就完成了。
而且下奶汤还必须少盐甚至不放盐这样做出来的鱼汤想想就让人头皮发麻。
李春对高婶子竟然产生一种怜悯之情那种超级简配的“鱼汤”一连喝十几天也真是难为她了。
王慧兰拍着高月兰的手帮腔道:“听你这一说我心里都直发怵。
咱在家炖鱼有大酱和酱油遮那股子鱼腥味儿吃着还可以。
炖鱼汤啥也不放清汤寡水的不腥才怪呢。
” 李春悄悄翻了个白眼儿不喝拉倒反正也不多他还不劝了。
一会儿别人喝美了你们再想喝还没有了呢。
“二叔我要喝鱼汤。
” 大嫂怀里的李子慧双手高高举起她的专属搪瓷小铁碗大喊道。
“你?” “你不是不跟我玩儿了吗?” 李子慧小嘴一撅哼道:“我这会儿不生气了就要喝鱼汤。
” “噗~哈哈哈.....” 看这爷俩对话王慧兰又想起李子慧被惹哭那一幕忍不住把头扭向一边哈哈大笑起来。
其他人看的都有些莫名其妙王慧兰忍着笑意断断续续把李春所作所为说了一遍把大家也逗得哈哈大笑对李春声讨起来。
李春一阵尴尬赶紧拿起李子慧的小碗跑路。
给她的碗里装了三个鱼丸又另外拿一个空碗盛了一碗汤送了过去。
“大嫂鱼丸里面有馅你给她夹开慢慢吃可别烫到。
灶台上有我切好的香菜碎喝汤的时候愿意放香菜你自己去拿哈!” 这边就“推销”出去一碗可到了西屋四人组和李楠却抢着要。
“鱼丸好了?” “吃啊干嘛不吃我都等不及了。
” “我也吃我自己去盛。
” 几人端着碗来灶台前排队李春先给李楠盛了一碗同样嘱咐她鱼丸里面有肉馅小心烫嘴。
第一次吃带馅鱼丸的人不注意的话很容易被烫四人组无所谓自己妹妹必须叮嘱到位。
李春跟李楠交代着旁边赵鹏月已经连汤带鱼丸给自己盛了满满一大碗并且迫不及待喝了一口。
“嘶哈~~烫、烫......妈呀!这汤也太好喝了。
” “真鲜亮啊!这汤里都放啥了咋能这么好喝呀!” 【叮!来自赵鹏月的满意值+100】 【来自郑福国的满意值+100】 “呸呸烫死我了。
这鱼丸里面的油呲我一脸二哥你咋不告诉我里面有肉馅啊!”胡庄投诉道。
“做鱼丸的时候你们没看到我往里面放肉馅?” “呃~~我忘了。
” “那挨烫活该。
” 李楠以前也没有喝过鱼汤但她敢于尝试并且对二哥有绝对的信心。
尝了一口二哥果然没让她失望鱼汤鲜甜鱼丸儿爽滑有嚼劲再配上肉馅的汁水和肉香简直就是绝绝子根本停不下来。
她这刚吃掉一个鱼丸赵鹏月他们秃噜秃噜狼吞虎咽已经把一碗造下去了李楠急得不行。
“二哥你再给我盛一碗藏起来晚上吃要不然一会儿都被他们抢没啦!” 李春跟她耳语了一阵李楠双眼都弯成了月牙慢慢品尝起来。
也不怪李楠着急四人组那吃相实在太吓人了一个个被烫的嗷嗷叫也不肯放慢速度一边狼吞虎咽吃着一边盯着其他人生怕被别人抢先。
照这样下去再有一锅都不够他们造的想着还有那么多人没吃到李春只能勒令他们每人再盛一碗汤鱼丸每人最多还能吃两个。
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