重生八七我在农村做大席第495章 心眼真多

高汤海带丝和一品蒸猪红陆续上桌宾客们终于从油盘口中得知怪味儿花生和小米锅巴这两道菜的原生名字并且牢牢记在心里。

得知今天吃的山楂罐头竟然是李春自己制作的大家皆是吃惊不已怪不得今天山楂汁这么浓稠了敢情是人家李师傅自己制作的。

连山楂罐头都会做李师傅可太厉害了！ 厨房那边蒜蓉锅里再次沸腾起来激起浓郁的蒜香味儿。

加入盐调味儿白糖提鲜再加入少许味精用绿豆淀粉分三次勾芡直至酱汁极度浓稠。

这时淋入半勺锅边醋加入一大勺花椒油将芡汁爆开这锅油亮浓稠的蒜蓉酱才算完成。

此刻土豆炸制的恰到好处张磊捞出土豆块沥油李春在旁边锅里熬制糖醋汁。

糖醋汁熬好刚出锅的土豆块还在滋滋作响将土豆全部倒入锅中加入少许熟芝麻快速翻炒均匀马上出锅装盘。

“油盘！” “精神！” “上菜糖醋土豆！” “来喽~~” 油盘来到席间上菜报出菜名食客都有些意外。

“每次不都是糖醋大鲤鱼么今天怎么改成糖醋土豆了？” “拔丝土豆我倒是吃过糖醋土豆还是第一次见到。

还别说这颜色倒是挺好看的哈！” “管他拔丝还是糖醋呢只要是李师傅做的菜一准儿错不了尝尝再说！” “啊对对对！” “嘶哈~~好烫啊！” “这个汁儿还是那个味儿第一口直冲顶梁门老得劲了。

” “我擦！土豆外壳还有点儿脆呢.....里面沙沙的跟这个糖醋汁简直就是绝配呀！” “好吃的确好吃。

” “我算明白了只要糖醋汁做的好哪怕糖醋大豆腐都能好吃......” “油着！” “贵客慢回身~~” “哎呦喂！今天的席面儿竟然还有砂锅菜？” 砂锅下面有瓷盘子垫底油盘把砂锅摆上餐桌伸手拿掉盖子砂锅内依然“咕嘟咕嘟”保持沸腾状态。

入眼是整齐码放的扣肉赤红色虎皮状的肉皮随着沸腾的汤汁不规则的“颤抖”让人垂涎欲滴。

浓郁的香气随着腾腾热气快速扩散到帐篷得每一处角落很多人情不自禁欢呼起来。

“好香啊！” “卧槽！竟然是扣肉？” “我第一次知道扣肉也能用砂锅做长见识了。

” “小哥儿这么大一锅扣肉那得用多少肉啊？” 油盘笑了笑报出菜名：“这是酸菜扣肉底下是酸菜不全都是扣肉。

” “啊？” “酸菜？” “酸菜也能跟扣肉勾搭到一起？” “你管呢！先尝尝再说这味道闻着可太香了。

” 大家说着就迫不及待下手了几筷子下去上面盖着的一层扣肉就被抢光下面果然是已经被浸染为酱红色的酸菜丝这颜色看着就有食欲。

不过目前先要尝尝扣肉的味道。

“嘶~~” 肉片咸香中带有酸菜独有的酸香和豉香这味道简直绝了。

“扣肉跟酸菜搭配在一起竟然能这么好吃？这次算是开了眼了。

” “好吃是好吃就是肉片少了点儿。

” “你就知足吧满满一砂锅全都是扣肉人家还赚不赚钱了？再说了就算全都是肉你怕是也吃不够还是尝尝酸菜的味道如何吧！” “对对扣肉带有酸菜味儿竟然这么好吃酸菜里面有扣肉的味道估计也错不了肯定比咱们在家里炖酸菜好吃。

” 大家尝过酸菜之后全都被惊艳到了底下的酸菜已经被鸡汤骨汤豆豉和扣肉的油脂完全浸透清脆的口感伴着浓郁的香味儿简直让人欲罢不能。

大家就从来没吃过这么香的酸菜这种味道别说在家里就算是饭馆的厨师都不一定能够做得出来呀！ 不到两分钟半砂锅的酸菜就被大家抢食一空有人吧嗒吧嗒嘴吐槽道：“扣肉少就算了酸菜这样的便宜货就不能多放一些么？真是的！” “噗嗤~” 听到这话同桌的工友全都笑了起来就连吐槽的人自己也笑了。

“这么好吃的酸菜别说用砂锅装了就算用大盆装都不够吃。

咱不能怪份量少要怪就怪李春做菜太好吃了。

” “对对就怪李师傅！” “哈哈哈......” “哎！老子决定了。

” “你又决定啥了？” “我决定了往后咱们厂子不管谁家办事儿只要是来李春这里办席的我都要去给他随礼。

” “......” 同桌工友反应过来马上点头随之附和。

“有道理咱们工人阶级是个大集体工友之间就应该团结互助工友家有事咱必须到场才行你下次随礼的时候记得叫着我哈！” “还有我还有我！” “哈哈哈......” “你们先喝着我饿了先要一碗米饭垫垫底哈！” “好家伙！你这算盘珠子都崩我脸上了别以为老子不知道你想泡酸菜汤哈！这么香的酸菜汤可不能便宜你自己我也要来一碗米饭......” 整个席间热闹非凡到处都是好评的声音吵吵的四座帐篷嗡嗡作响卢国辉和他的父母的脸上都笑开了花嘴角翘起的弧度都快到后脑勺了。

老家的亲戚更是赞叹不已。

“真没想到你们镇上还有这样厉害的厨师这菜做的也太哏儿了比咱们老家厨师做的还要好吃啊！” “中真中！” 孙跃平凑到卢国辉耳边小声嘀咕道：“我提前把咱俩的关系告诉二春让他给你的席面儿整的像样点儿。

没想到今天他一口气给安排了好几道新菜对咱们绝对够意思啊！” 卢国辉重重点头：“我二哥太够意思了这菜码别说二十四块钱一桌就算三十块钱一桌也值啊！” 孙跃平微微一怔：“你啥时候跟二春走的这么近了？咋还叫上二哥了呢？你俩还不一定谁的岁数大一些呢！” 卢国辉摆摆手：“谁大谁小都没关系反正这个朋友我是交定了。

” 孙跃平的笑容渐渐凝固了深深的看了卢国辉一眼感觉这个小老乡好像越来越鸡贼了心眼子贼多呀！ 喜欢重生八七：我在农村做大席请大家收藏：()重生八七：我在农村做大席20小说网更新速度全网最快。

本文地址重生八七我在农村做大席第495章 心眼真多来源 http://www.ytjajx.com