客房服务员工作计划(精选多篇)

时间:2021-07-06 收藏本文

客房服务员工作计划(精选多篇)

第一篇:客房服务员培训计划

初级客房服务员培训计划

1、 培训目标

1.1总体目标:培养具备以下条件的人员:掌握客房服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业客房接待、迎送客准备、应接服务、对客服务和送客服务等日常工作。

1.2理论知识培训目标

依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的理论知识要求,通过培训,使培训对象掌握客房服务员的职业道德知识、计量、清洁设备与清洁剂知识,掌握客房基础知识、相关法律法规等知识,掌握了解客情、检查客房知识,掌握应接服务的基本知识,以及清洁卫生、做夜床知识、了解宾客行前、送别及善后工作等知识。

1.3操作技能培训目标

依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的操作技能要求,通过培训,使培训对象掌握客房服务员在工作过程中能热情主动地接待宾客,规范引领、介绍等服务,能独立清洁房间卫生,做夜床,能够进行饮料服务、叫醒服务、租借、委托代办、失物招领和安全防火,并能够完成简单的送客服务。

2、

2.1理论知识要求

2.1.1职业道德

2.1.2基础知识

2.1.3迎客准备知识 教学要求

2.1.4应接知识、 2.1.5对客知识 2.1.6送客知识 .2操作技能要求

2.2.1迎客准备 2.2.2应接服务 2.2.3对客服务 2.2.4送客服务

3.教学计划安排总课时数:70课时 理论知识授课:16 ……此处隐藏10281个字……房间是否反锁或者挂有dnd(请勿打扰)牌。如果

有就意味着客人在房间并且不希望被打扰。下午两点以后,可以通知前台给客人打电话,询问客人是否需要打扫卫生。

12、 如果挂有“请勿打扰”的房间,绝不能按门铃及进房间。如果是离店房,

第一时间咨询前台,按门铃并报“你好,服务员。”如果没有回应,开门后报“你好,服务员,我可以进去吗?”

13、

14、

15、 在清洁房间卫生时,房门应始终保持敞开状态。 清洁房间时,请按照房间清洁流程及标准来做。 在撤床上用品时,一定要一层一层的撤,千万不要将客人的衣物和其他

物品撤出来。

16、 在你的班上,你要做如下事情:

a、按照酒店的程序检查并补充客房客售品及酒水。

b、检查并收取客人要洗的衣物。

c、对于捡到的客人遗留物品要交到前台或主管处。

d、根据要求提供其他的服务。

17、 如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房

间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间。 18、

19、

20、 所有清洁过的房间要在你的工作表上体现出来。 要特别注意走廊的地毯,如果脏了,要进行吸尘。 完成你的工作后,要将工作车推回工作间,清洁工作车和清洁筐,并且

补充客用品和布草。

21、

22、

23、

向你的主管报告当天的特殊事项。 扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人员做好交接。 签退,去前台交钥匙和工作表。

《客房服务员工作计划(精选多篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式